Une sélection qui a du terroir
et pas de chichis.
Chez Le Vin9, on choisit chaque bouteille comme on choisit ses invités. Vignerons engagés, cépages oubliés, coups de cœur assumés — on vous conseille, on ne vous jargonne pas.
01
Rouges vivants
Des vignerons choisis à hauteur d'homme. La sélection tourne au fil des saisons — venez, on vous raconte.
02
Blancs & bulles
Blancs de terroir, champagnes de récoltants, pét'-nat qui font sourire. On aime les bouteilles qui ont une histoire.
03
Spiritueux
Une petite sélection pointue pour prolonger la soirée. Whiskies, rhums, mezcals — on cherche l'inattendu.
Le vin ne boit
jamais seul.
Une seule planche, mais la bonne : La Traditionnelle — charcuterie & fromages soigneusement choisis, 20€, à partager (ou pas, on ne juge pas).
À côté, tout ce qu'il faut pour picorer : pan con tomate, tataki de magret, burrata, saumon gravlax, patatas bravas… La carte complète est juste en dessous.
Sur place — jeudi & vendredi, 17h → 22h
À grignoter, à partager.
Extraits — la carte évolue. Retrouvez le détail sur place.
Quatre signatures,
quatre envies.
9 Désirs
Vin blanc, citron, sirop vanille, passion, champagne.
Boss Lady
Rosé, sirop pêche, eau gazeuse, citron.
Rosé Rivièra
Rosé, ananas, St Germain, citron.
Spritz Chandon
Zestes d'oranges bio, épices.
5€
Verre de vin
Rouge / blanc / rosé / moelleux
8€
Flûte de champagne
Pour trinquer sérieusement
4€
Bière Destral
Blanche & blonde, brassée local
4€
Liqueur
Pour finir en douceur
Chiara Delgenes, le nez qui ne triche pas.
Chiara conseille au verre, sélectionne à la bouteille et anime nos masterclass. Elle vous dira franchement si votre choix tient la route — et vous fera goûter autre chose si besoin.
Conseil gratuit — le franc-parler, aussi.
Un doute sur l'accord ?
On est là pour ça.
Repas de famille, cadeau à faire, envie de découvrir un cépage — passez nous voir ou appelez. Le conseil est gratuit, l'avis est franc.
05 32 39 10 39